|
פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..
שומשום,בצק,בצל,-תפוחי עץ
, בשר בקר, פלפל חריף, לימון, צנוברים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שומשום,בצק,בצל,-תפוחי עץ
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,בצק,בצל,-תפוחי עץ
, גבינה צהובה, פלפל אדום, זיתים, תירס, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, קמח, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,בצק,בצל,-תפוחי עץ
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,בצק,בצל,-תפוחי עץ
, חזה עוף, בשר, בצל ירוק, פטריות, גזר, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ, קמח, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שומשום,בצק,בצל,-תפוחי עץ
, שפונדרה בקר, בשר כתף, בצק עלים, פיסטוקים, ביצים, שמן, קינמון, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:4 מנות סלמון ש..
שומשום,בצק,בצל,-תפוחי עץ
, דג סלמון, שמנת מתוקה, גמבה, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל סגול, לימון, יין אדום, בצק עלים, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פלפל לבן, מלח גס, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שומשום,בצק,בצל,-תפוחי עץ
, גבינת פטה, גבינת קממבר, גבינה, דלעת, בצק פילו, פילו, שמן זית, ביצים, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
שומשום,בצק,בצל,-תפוחי עץ
, גבינת עיזים, בטטה, תרד, קישואים, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, דבש, סוכר, חלמון, ביצים, פלפל, שום, טימין, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
זה פשוט מדהים
שומשום,בצק,בצל,-תפוחי עץ
, בשר, בשר בקר, שזיפים, קמח, שמן, ביצים, חומץ, אגוזי מלך, מלח, קצח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|