|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
קלי,סירופ,לוף,-תפוחים,-זעתר
, בולגרית, לבנה, תפוזים, משמשים, מיץ לימון, יין, סוכר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,סירופ,לוף,-תפוחים,-זעתר
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, מנגו, מיץ תפוזים, פודינג וניל, סוכר וניל, שמן קנולה, אטריות, שערות קדאיף, ביצים, ג'לי, קרם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת טחינה וסילאן בניחוח קינמוני
עוגה בחושה שפשוט התבקשה שאשדרג ואכין בהשראת עוגת המייפל אבל
לטעמים עכשוויים של סילאן וטחינה טעמים מיוחדים ובטעם של עוד.
העוגה טעימה ונפלאה בארומה עדינה של חל..
קלי,סירופ,לוף,-תפוחים,-זעתר
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, אבקת אפיה, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, טחינה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, חלבה, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
קלי,סירופ,לוף,-תפוחים,-זעתר
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה שוקולד ריבת חלב
תכינו לבד בבית . זה קלי קלות וטעים טעים.
גלידוניות בתבניות מאפינס
גלידוניות-פירגה
קסטה ריבת חלב:
קסטה ריבת חלב-פירגה
מצרכים:
חבילה ביסקוויטים פתי בר
בקבוק סירופ שוקולד
..
קלי,סירופ,לוף,-תפוחים,-זעתר
, שמנת מתוקה, גבינה, לבנה, בצל, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, ריבת חלב, סוכריות, פודינג, גלידה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
קלי,סירופ,לוף,-תפוחים,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, רום, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
קלי,סירופ,לוף,-תפוחים,-זעתר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, רום, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קפה, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אגסים מבושלים בסירופ במילוי גאנש שוקולד עשיר וציפוי מושחת של שוקולד מומס ואגוזי ברס קצוצים
קלי,סירופ,לוף,-תפוחים,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוזים, תמר, אגסים, בצל, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, אגוזים, וניל, חלבה, סוכר
food.nana10.co.il
|
מפתיע לגלות עד כמה נוח מרגיש החציל בתור קינוח קל להכנה, כאילו זה היה מקומו הטבעי מאז ומעולם.
קלי,סירופ,לוף,-תפוחים,-זעתר
, קליפת לימון, חצילים, שורש, מיץ לימון, סוכר, מקל קינמון, תמצית וניל, זנגביל
food.walla.co.il
|
רעיונות להכנת קוקטיילים מיוחדים שילוו את הארוחה המצויינת שהכנתם
קלי,סירופ,לוף,-תפוחים,-זעתר
, קליפת לימון, קוקוס, מנגו, מרטיני, קרם, קרח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|