מתכונים עם אגוזי מלך, אגוזי לוז ללא קמח חיטה

צ’ורצ’חלה - ממתק גרוזיני עממי

מנצ’יז מתוק של סוף הלילה - תוצר לוואי של תעשיית היין הגרוזינית. ב”ננו’צקה” פורסים אותו, אבל המכורים קונים הביתה נקניק שלם. בבית אפשר להכין את הקינוח הבסיסי, שחוסך את תהליך התלייה והייבוש. על..

אגוזי מלך,אגוזי לוז,-קמח חיטה , נקניק, תמרהינדי, צימוקים, פטל, מיץ ענבים, יין אדום, אגוזים, שקדים, סוכר, קמח, דבש, חלה

ראו גם: מתכוני ממתק, מתכוני גרוזיני, מתכוני עממי

www.hashulchan.co.il

טארטלטים של מוס שוקולד לבן בציפוי קראנץ’

קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.

אגוזי מלך,אגוזי לוז,-קמח חיטה , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, קמח, בצק, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני טארטלטים, מתכוני מוס שוקולד לבן, מתכוני קראנץ’

www.hashulchan.co.il

פאי טופי אגוזים

פאי מתוק מתוק (וטעים טעים), עם המון אגוזים ברוטב טופי ביתי.

אגוזי מלך,אגוזי לוז,-קמח חיטה , כבד, שמנת מתוקה, תפוזים, אגוזי קשיו, אגוזים, פילו, סוכר

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני טופי, מתכוני אגוזים

www.hashulchan.co.il

פאדג' שוקולד ומוס נוגטין

קינוח נהדר לכל ימות השנה, ובמיוחד שובה לב בפסח. שימו לב: את המוס מכינים יום קודם.

אגוזי מלך,אגוזי לוז,-קמח חיטה , שמנת מתוקה, חמאה, יין, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, ביצים, קקאו, סוכר

ראו גם: מתכוני פאדג' שוקולד, מתכוני מוס, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

מבחוץ היא נראית כמו עוד עוגה בחושה תמימה, אבל בפריסה נחשפות שכבות של תפוחים מקורמלים ואגוזים, שיוצרים את אפקט הקראנץ’. אחרי האפייה מזלפים סירופ דבש פשוט, שנותן לעוגה לא רק מתיקות אלא גם לחות ועסיסיות.