|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
אורז בסמטי,-�������� ���� ������ ������
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, שומר, בצל, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אורז בסמטי,-�������� ���� ������ ������
, חמאה, פול, לימון, לוף, סוכר, שמן, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אורז בסמטי,-�������� ���� ������ ������
, בצל, לוף, קמח חומוס, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום, שום
www.xnet.co.il
|
|
אורז בסמטי,-�������� ���� ������ ������
, שעועית ירוקה, קישואים, עלי תרד, כוסברה, אפונה, בצל, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שווה להפוך את האורז האדום המלא לבן בית במטבח. טעמו מרוכז, מלא ועשיר. השילוב עם אורז בסמטי, שגם הוא מלא, מאזן אותו ויוצר מנת אורז חזקה בטעמים וצבעים. התיבול בזרעוני התבלינים ובעדשים הירוקות הטריות יוצר רעננות.
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
אורז בסמטי,-�������� ���� ������ ������
, בשר בקר טחון, כרוב לבן, בצל, מיץ עגבניות, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעם וצבע. עוד מתכון לרפרטואר מתכוני האורז
אורז בסמטי,-�������� ���� ������ ������
, פטריות שיטאקי, פלפל חריף, עגבניות, שעועית, כוסברה, תירס, בצל, גזר, יין, שמן צ’ילי, גרעין, מרק עוף, שמן זית, טבסקו, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
אורז בסמטי,-�������� ���� ������ ������
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תשכחו את כל מה שאתם יודעים על בורשט. המודל המשודרג הזה מותיר מאחור את הגרסה הרוסית והמזרח אירופאית של המרק הזה. נתחי הבשר מעשירים אותו, העלים הירוקים מוסיפים לו נופך מיוחד, והמגע של סירופ הר..
אורז בסמטי,-�������� ���� ������ ������
, בשר, גבינה צהובה, אפונה ירוקה, בצל ירוק, כוסברה, בצל, תרד, סלק, סירופ רימונים, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא