|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
אורז,אגוזי פקאן,-גרעין
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
הרמוניה של מרקם, צבע וטעם. הקינואה משתלבת מצוין עם שלל אגוזים ופירות יבשים והופכת את הקישוא לכלי קיבול מעודן ונפלא.
אורז,אגוזי פקאן,-גרעין
, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, פלפל אדום, אוכמניות, קישואים, קינואה, משמשים, צימוקים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, אגוזי מלך, צנוברים, אגוזים, רוטב סויה, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוטלאץ’ הוא קינוח של עניים. אין בו אגוזים, דבש או פירות מיובשים, וכל כולו אורז מבושל בחלב וסוכר. מי ששונא אותו קורא לו “אוכל לתינוקות” או דייסה עצובה ולא מבין למה אוכלים אורז מתוק, כשאפשר לא..
אורז,אגוזי פקאן,-גרעין
, קומקוואט, תפוזים, קונפיטורה, אורז פרסי, פיסטוקים, מי ורדים, חלבה, סוכר, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
אורז,אגוזי פקאן,-גרעין
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אורז,אגוזי פקאן,-גרעין
, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, יין אדום, סוכר חום, צנוברים, שקדים, שמן, מקל קינמון, פלפל שחור, שומשום, כורכום, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
אורז,אגוזי פקאן,-גרעין
, צלעות טלה, טלה, בצל ירוק, שעועית לבנה, בצל, סוכר, שמן זית, חומץ אורז, אורז פרסי, שמן, קארי, פלפל שחור, שום, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, פלפל אנגלי
www.sugat.com
|
|
עוגה שאכלתי במסיבת יום הולדת ומאד אהבתי. מצויין גם עם קצפת צימחית בגרסאת פרווה
אורז,אגוזי פקאן,-גרעין
, שמנת מתוקה, קוקוס, סוכר חום, שמן, גלידה, ביצים, סוכר, פודינג וניל
www.cookshare.co.il
|
|
אורז,אגוזי פקאן,-גרעין
, פלפל אדום, אפונה, בטטה, חיטה, שמן זית, שום, פלפל, מלח, כמון
www.rotev.co.il
|
|
אורז,אגוזי פקאן,-גרעין
, חמאה, צימוקים, תפוזים, אורז בר, מרגרינה, גזר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא