|
בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.
אלכוהול,אגוזי לוז
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח בדבש גרסת 2010: קלתית העוגה עשויה מבלילה של עוגיות פיננסייר והיא בעלת מרקם גס אך אוורירי וטעם שקדי עשיר. חשוב לעטוף את התבנית (או הרינג) בנייר אפייה, כדי שבלילת הפיננסייר לא תזלוג. מתוך..
אלכוהול,אגוזי לוז
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, שומר, רום, חלבון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, דבש, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
אלכוהול,אגוזי לוז
, חמאה, תפוזים, שומר, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
אלכוהול,אגוזי לוז
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, שומר, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
אלכוהול,אגוזי לוז
, חמאה, רום, אבקת אפיה, חלב קוקוס, מרגרינה, פודינג, שוקולד, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אלכוהול,אגוזי לוז
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד חלב, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת קרפים מיוחדת עם רום, תפוז ואגוזי לוז. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון החלומי
אלכוהול,אגוזי לוז
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קרם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אלכוהול,אגוזי לוז
, חמאה, קליפת תפוז, ברנדי, רום, שוקולד כהה, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, שוקולד מריר, ביצים, חלמון, סוכר, קקאו, גלידה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אגוזי לוז שוקולד-פירגה זו אחת העוגות בין המתכונים הכי הכי שלי למרות שהיא פשוטה להכנה. עוגה בחושה במירקם לח ונימוח בביסים נפלאים של אגוזי לוז ושוקולד מריר.
המצרכים וההכנה:
2 חבילות חמאה - ..
אלכוהול,אגוזי לוז
, קוניאק, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, טחינה, מחמאה, קמח, מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא