|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
אספרסו,אלכוהול
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אמרטו, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, שוקולד, סוכר, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
אספרסו,אלכוהול
, גבינת מסקרפונה, שמנת חמוצה, יין מרסלה, ברנדי, ויסקי, ביסקוטי, ביצים, קקאו, סוכר, קפה
www.chef-lavan.co.il
|
|
אספרסו,אלכוהול
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקר קפה, אמרטו, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, קקאו, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכנתי את העוגה אתמול בצהריים וייעדתי אותה לאורחים שהגיעו בערב. העוגה יצאה גבוהה,
יפה הודות לשכבות וחשוב לא פחות - יציבה וטעימה
אספרסו,אלכוהול
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינה לבנה, ליקר קפה, ברנדי, יין אדום, סירופ, קפה, סוכר, קפה נמס, זביונה, חלמון, ביצים, קרם, ביסקוטי
www.cookshare.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
אספרסו,אלכוהול
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
קינוח איטלקי קלאסי שהוא בעצם עוגת שכבות מופלאה של גבינת מסקרפונה וביסקוויטים נימוחים
אספרסו,אלכוהול
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, ברנדי, אמרטו, ליקרים, סוכר, קפה נמס, ביצים, שקדים, ביסקוטי, קקאו, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא