|
קרפצ'יו סלמון. מתכון של בית הספר לאומנות הבישול הכשר
ביצי דגים
, דג סלמון, קוויאר, גבינה, קרם פרש, לימון, שמן זית, שמיר, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.mako.co.il
|
|
סלמון הוא דג מאוד פופולארי ולא בכדי, אם יודעים לעשות אותו נכון ולא לייבש, יצא לכם מעדן מענג בטירוף
www.mako.co.il
|
|
סלמון הוא דג מאוד פופולארי ולא בכדי, אם יודעים לעשות אותו נכון ולא לייבש, יצא לכם מעדן מענג בטירוף
www.mako.co.il
|
|
ביצי דגים
, דג סלמון, ביצי סלמון, גבינת עיזים, גבינת שמנת, לימון, בצל סגול, חסה, לחם, ביצים, צלפים, עירית, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מנה צבעונית ומלכותית, קלה להכנה, לוכדת את העין ומפעילה את כל החושים.
ביצי דגים
, ביצי סלמון, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, גבינה, קליפת לימון, בצל שאלוט, לוף, קמח תופח, פסטו, ביצים, חזרת, סודה לשתיה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמה חגיגי, כמה מרשים — ככה פשוט להכנה. הכרובית המבושלת והטחונה היא שנותנת את ה”גוף” לבליני הקטנים, כך שאין צורך בשמרים או בהקצפת חלבונים. החזרת נותנת את העוקץ ללביבות הטעימות האלה.
ביצי דגים
, ביצי סלמון, קוויאר, גבינת מסקרפונה, לבנה, כרובית, תפוחי עץ, חלבון, שמרים, ביצים, חזרת, קמח, מרק, זרעי כוסברה
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום להתעסק עם שמרים וקמח כוסמת משתמשים בקמח תופח; ובמקום קוויאר (של הבליני המקוריים) משתמשים בממרח כמהין - מעדן זמין בעל שיק איטלקי. אפשר לטגן את הבליני שעתיים-שלוש מראש ולשמור אותם מכוסים..
ביצי דגים
, קוויאר, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, קמח תופח, שמרים, כוסמת, ביצים, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפרוטוקול של הכנסת האורחים הרוסית מחייב להגיש, כבן-לוויה למשקה הלאומי - הוודקה - מגש של חטיפים ומתאבנים, זקוסקי. הבליני, חביתיות עשירות, מעוטרות בסלמון יוקרתי או בקוויאר, מוגשות בנסיבות מיוח..
www.ynet.co.il
|
|
ביצי דגים
, ביצי סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא