|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
ביצים,אספרגוס
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, חלמון, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
טארט בגודל 25×30 ס”מ • 5 דק’ הכנה • 30 דק’ אפייה • מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה
ביצים,אספרגוס
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, פלפלים, ליים, בצק עלים, שמן זית, חלמון, פסטו, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם
ביצים,אספרגוס
, ציר עוף, כוסברה, לימון, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, טרגון, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
ביצים,אספרגוס
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
ביצים,אספרגוס
, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, אפונה, קלי, טימין, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
ביצים,אספרגוס
, גבינת שמנת, חמאה, שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
ביצים,אספרגוס
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הריחות, הצבעים והטעם המשגע של האוכל האסיאתי במנה מדהימה אחת
ביצים,אספרגוס
, שייטל, סינטה בקר, בשר, בצל ירוק, פטריות, נבטים, כוסברה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן קנולה, אטריות ביצים, מלח, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא