|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
בירה,בייקון,-פולי קקאו
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, גבינה, ליים, בצל, יין, בצק עלים, בצק פריך, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בירה,בייקון,-פולי קקאו
, בשר בקר, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, סלרי, עגבניות, גזר, פלפל אדום, שמן זית, חרדל דיז'ון, קמח, שום, טימין, אורגנו, רוזמרין, מלח
www.rotev.co.il
|
בירה,בייקון,-פולי קקאו
, חזה אווז, נקניקיה, צלעות חזיר, דג פורל, חמאה, בצל, גזר, תפוחי אדמה, כרוב, ריזלינג, מרק, עלי דפנה, שום, קימל, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מעדן לאוהבי הבשרים המעושנים, הכרוב הכבוש ותפוחי האדמה.
מקור המתכון הוא במטבח האלזסי-גרמני.
בירה,בייקון,-פולי קקאו
, צלעות חזיר, נקניקיה, קבנוס, תפוחי אדמה, שרדונה, כרוב, בצל, ריזלינג, יין לבן, לאגר, שמן קנולה, קלי, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
בירה,בייקון,-פולי קקאו
, בשר לצלי קדירה, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
מנה בטעם אחר, אבל ערב לחיך. הפסטה האידאלית צריכה להיות רחבה ומסולסלת, אבל גם קונכיות גדולות יתאימו.
www.mevashlim.com
|
|
בקשר למתכון כרוב חמוץ מבושל חפש מתכון בשם שוקרוט במקור אלזס
להלן גירסה נוספת למתכון מפירסומי טיב טעם
בירה,בייקון,-פולי קקאו
, נקניקיה, קבנוס, נקניק, סלמי, כרוב, בצל, תפוחי אדמה, בירה לבנה, שמן, קימל, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
בירה,בייקון,-פולי קקאו
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, עוף, שמנת, סלרי, כרישה, כוסברה, לבבות ארטישוק, בירה שחורה, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, דבש, קרם, שום, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אניס, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|
