|
נמאס לנו שאת מתייחסת רק לזאטוט, קראו לי המתבגרות לסדר.
בננה,-יין לבן,-גבינת פרמזן
, שניצל, קרם פרש, חמאה, דומדמניות, נקטרינה, שזיפים, תותים, תאנים, אוזו, רום, יין, ריבת משמשים, אבקת סוכר, בצק עלים, ללא סוכר, סוכר חום, קפה, שום
saloona.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
בננה,-יין לבן,-גבינת פרמזן
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, שומר, לוף, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, ביצים, סירופ, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
את הפאי המעולה הזה טעמתי בנסיבות קצת מוזרות, כמעט בלשיות. לפני כחודשיים הוצאתי לאור את הספר סודות מתוקים, ומאז קיבלתי כמה פניות מאופים חובבים, שביקשו שאכתוב להם הקדשה על הספר. כמובן שנעניתי ..
בננה,-יין לבן,-גבינת פרמזן
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ביצים, קקאו, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגה הזאת חותכים למנות בגודל אצבע, ומכאן שמה. אפשר גם להכין בתבנית עגולה ופשוט לפרוס כמו עוגה רגילה (משולשים)
בננה,-יין לבן,-גבינת פרמזן
, בקר, שמנת מתוקה, קלמנטינה, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, גלידה, סירופ, וניל, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
“ארטיקרטיבשוקולדבננה”... הריצה אחרי מוכר הגלידה המיוזע עם הקלקר היא חלק בלתי נפרד מחוויית הים.
בננה,-יין לבן,-גבינת פרמזן
, אוכמניות, ליים, פטל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מי ורדים, שוקולד, גלידה, סוכר, קרח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגות הללו מתקבלות ארומטיות מאוד והמרקם שלהן די פירורי, מה שהופך אותן מועמדות מצטיינות לשתיית נוזל הבישול של האגסים. ממש כמו בסברינה העוגה משנה כיוון ומתקבלת נימוחה. אפשר להכין גם עם אפרסקי..
בננה,-יין לבן,-גבינת פרמזן
, גבינת שמנת, חמאה, אגסים, יין מוסקט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, אגוזים, ביצים, קמח, דבש, מקל קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
בננה,-יין לבן,-גבינת פרמזן
, קיווי, אננס, מנגו, בצל, לוף, רום, בצק עלים, סירופ, ביצים, סוכר, מרק, למון גראס, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
בננה,-יין לבן,-גבינת פרמזן
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בננה,-יין לבן,-גבינת פרמזן
, יוגורט, קוקוס, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, תמצית וניל, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם מוסיפים לבלילה בננות וקמח שיפון, מקבלים פנקייקס עשירים ומתוקים, שגם הילדים זוללים. נותר רק לפזר מעל חמאת תאנים ופירות ולסיים עם סירופ מייפל אמיתי.
בננה,-יין לבן,-גבינת פרמזן
, יוגורט, חמאה, תאנים, קמח שיפון מלא, סירופ מייפל, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, סוכר, מרק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|