|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
בצק עלים,אגוז מוסקט,-תפוחי עץ
, חמאה, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצל, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט למסעדת סופיה שבמלון ענבל ירושלים
בצק עלים,אגוז מוסקט,-תפוחי עץ
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינה, שמנת, פטריות, בצל, לוף, כרישה, קמח, ביצים, אבקת אפיה, מלח, פלפל לבן, קצח
www.2eat.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
בצק עלים,אגוז מוסקט,-תפוחי עץ
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, בצל, פירורי לחם, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
בצק עלים,אגוז מוסקט,-תפוחי עץ
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות.
אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת.
מצרכים לבצק שקמ:
חבילה מרגרינה רכה 200 גרם
מיכל שמנת חמוצה 9%
1/2 2 כו..
בצק עלים,אגוז מוסקט,-תפוחי עץ
, שמנת חמוצה, גבינת פטה, קשקבל, גבינה, ברוקולי, בצל, יין, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק עלים,אגוז מוסקט,-תפוחי עץ
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, שמן, ביצים, מרק, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בצק עלים,אגוז מוסקט,-תפוחי עץ
, דג סלמון, שמנת, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, לוף, לפת, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ראש השנה הוא הזדמנות מצוינת להכין מעדן מרוקאי קלאסי: פסטייה במילוי עוף מתקתק (צילום: דרור כץ) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
d..
בצק עלים,אגוז מוסקט,-תפוחי עץ
, חזה עוף, בצל, אבקת סוכר, שמן זית, שקדים, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|