|
שבלולי בצל
מתכון מאד מיוחד ומאד טעים לפינוק,אירוח או בופה.
המקור של הסבתות שלי הוא בבצק עלים ומכינים ממנו 3 כרוכיות. אני הכנתי שבלולים.
היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך..
בצק פילו,בצק עלים,בצק
, גבינה צהובה, חלב, בצל, תותים, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קניש הבצל שלי מתכון שעבר בירושה במשפחתי מזה כמה דורות . הסבתות הכינו אותו בבצק עלים. היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך כמו שקם. זה טעים ומיוחד. ניתן לשמור בהקפאה תקופה א..
בצק פילו,בצק עלים,בצק
, כבד, גבינה צהובה, בצל, תותים, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ריבוע בצק פילו מוברש בשמן זית .
שמים באמצע הריבוע נקניקיה מ י נ י מרוחה בחרדל ומלפפים כמו עטיפת סוכריה
(אפשר בנקניקיה מן הצומח) (לילדים קטנים חובה לחתוך לביסים קטנטנים למניעת חנק)
מברישים ש..
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פיצה-פירגה
בורקס פיצה בטעם ביתי בורקס פיצה-פירגה מה שאתם צריכים לעשות זה להכין את המעדן הזה ולשמור אותו בפריזר.
כל המשפחה תהנה מארוחה מפתיעה.
ניתן להכין עם בצקים אחרים כמו:בצק עלים,בצק..
בצק פילו,בצק עלים,בצק
, דג טונה, גבינה צהובה, פלפל חריף, פטריות, זיתים, תירס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, אבקת אפיה, מרגרינה, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
בצק פילו,בצק עלים,בצק
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
בצק פילו,בצק עלים,בצק
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
בצק פילו,בצק עלים,בצק
, חלב, גבינה, גבינת פטה, גבינה צהובה, גבינה צהובה, תרד, בצל, סלק, זיתים, ליים, שמן זית, ביצים, שמן, פטרוזיליה, שמיר, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.
בצק פילו,בצק עלים,בצק
, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גבינה, בצל ירוק, בצל לבן, עלי סלק, מנגולד, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
עלי פילו או בצק עלים מרודד
ממולא בקרם פטיסיירי משובח.
ציפוי: אבקת סוכר או פונדנט.
www.mevashlim.com
|
|
|