|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
בצק,אפונה,-כורכום
, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, בצל, קרוטונים, קורנפלור, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה קלסי. תוספת הבצקניות נותן לו טעם וצורה נאה.
בצק,אפונה,-כורכום
, עוף, כרישה, בצל, לוף, גזר, שמן זית, קמח, ביצים, קמח תופח, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
בצק,אפונה,-כורכום
, עוף, בצל, תפוחי אדמה, לוף, גזר, שמן, קמח, מרק, ביצים, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
נזיד-פירגה
נזיד עדשים או אפונה
נזיד אפונה-פירגה
נזיד עדשים זה מרק עדשים סמיך מאד
.
וניתן להחליף לשקית אפונה יבשה ולקבל נזיד אפונה.
מצרכים:
500 גרם שקית עדשים ירוקים יבשים
2 ליטר מים ולהוסי..
בצק,אפונה,-כורכום
, עוף, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, עדשים, בצל, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
בצק,אפונה,-כורכום
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חברים החומוס כבר בפנים! בואו ליהנות ממאפה ממכר עם מילוי שקשה לעמוד בפניו
בצק,אפונה,-כורכום
, בשר בקר, חומוס, בצל, קמח, שמן זית, שמרים, סוכר, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
אמפנדס בוליביני "סלטנייס" - saltenas
מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
בצק,אפונה,-כורכום
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, זיתים שחורים, שומר, קמח, ביצים, מרגרינה, סוכר, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
בצק,אפונה,-כורכום
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה הודית קלאסית: נגיסי בצק פריכים שמתפרקים בפה, במילוי חם של תפוחי אדמה, אפונה, צילי ותבלינים
בצק,אפונה,-כורכום
, חמאה מזוקקת, תפוחי אדמה, קמח חומוס, קמח, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, מלח, שום, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא