|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה.
מרק עוף סבתא עם פסטה ובצקניות
לא מחדשת הרבה אבל אני רוצה שיהיה באתר לדורות הבאים
מרק סבתא חורפי ועשיר המהווה ארוחה שלמה
מצרכים:
סיר מרק גדול
מטגנים 2 בצלים פרוסים..
בצק,בטטה,אבקת מרק
, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, שורש, סלרי, מרק עוף, ספגטי, ביצים, פסטה, שמן, קמח, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קובבות לפסח במליות צמחוניות
הבצק מאד נוח וקל לעבוד איתו - כל אחד יכול
המתכון מגיסתי ואני שידרגתי אותו גם לצמחונים במליות של טונה ופטריות.
לא בטוח שתחכו לפסח כדי להכין.
המלית תחכה לבצק ולא לה..
בצק,בטטה,אבקת מרק
, דג טונה, גבינה צהובה, פטריות, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, אגוזים, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס בטטה ממולאים בשר (בסגנון פאי רועים) - אפשר להמיר את הבטטות בתפוחי אדמה ואפשר לשלב ולהכין עם שניהם.
12 מאפינסים שאפשר להתמכר אליהם בכיף.
מתכון לבצק בטטות:
600 גרם בטטות לקלף ולבשל - ..
בצק,בטטה,אבקת מרק
, בשר בקר, בקר, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, צנוברים, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
בצק,בטטה,אבקת מרק
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
בצק,בטטה,אבקת מרק
, עוף, תפוחי אדמה, אפונה, דלעת, בצל, קרוטונים, קורנפלור, קמח, פלפל שחור, פפריקה, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
בצק,בטטה,אבקת מרק
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פאי רועים צמחוני או בשרי
אחד המתכונים הקלילים והחביבים עלינו כשלא בא לנו
ארוחה כבדה ומלאה.
די להוסיף סלט ירוק וההנאה מושלמת.
הכנת בצק פירה:
להכין פירה מ-6 תפוחי אדמה
להוסיף לפירה: בצל מטוגן ..
בצק,בטטה,אבקת מרק
, בשר בקר, כבד, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קישואים, ברוקולי, פלפלים, פטריות, שעועית, כרובית, צנובר, אפונה, בצל, תירס, גזר, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, טחינה, אגוז מוסקט, רוטב צ'ילי, פסטה, קלי, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון להכנת חמין לשבת חורפית וקרירה: המתכון המושלם של שף ירי גרינברג.
בצק,בטטה,אבקת מרק
, שוקיים עוף, בשר ראש, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, גריסי פנינה, ריבת שזיפים, ביצים, חיטה, טופו, סוכר, שמן, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
