|
ספייחה
מתכון עתיק מאד מראש-פנה ממשפחת שבבו.
פעם בתקופת האנגלים, הערבים בג'עוני היו אופים את הספייח במאפיות שלהם-בבצק שמרים .
היום הוסב הבצק לבצק עלים ומבטיחה שלא פחות טעים.
המתכון זהה למתכון..
בשר בקר,בצק עלים,-גבינת פטה
, עגבניות, צנובר, ליים, בצל, בצק שמרים, קולה, שמן, פנה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעדן לסעודת פורים
בשר בקר,בצק עלים,-גבינת פטה
, בשר בקר טחון, בצל, שמן קנולה, ביצים, קינמון, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפה אלוהי של בצק עלים במילוי בשר טחון, זיתים וביצים קשות. מוגש עם רוטב צ'ימיצו'רי מעט חריף
בשר בקר,בצק עלים,-גבינת פטה
, עוף, בצל, זיתים ירוקים, שמן, קמח, ביצים, פלפל צ'ילי, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר עם רוטב פטריות
בשר בקר,בצק עלים,-גבינת פטה
, בשר בקר טחון, פטריות, בצל, שמן קנולה, קמח חיטה, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
בשר בקר,בצק עלים,-גבינת פטה
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
בשר בקר,בצק עלים,-גבינת פטה
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
בשר בקר,בצק עלים,-גבינת פטה
, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק עלים ממולא עם בשר
בשר בקר,בצק עלים,-גבינת פטה
, בשר בקר טחון, הודו, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, שעועית, בצל, שמן קנולה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, טימין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סמבוסק בשר-אפוי
מחצי קילו בשר יוצא 35 מנות.
המצרכים:
2 חבילות ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ההכנה.
להניח ריבוע בצק על שיש מקומח
מלית הבשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר וכבש או בקר ..
בשר בקר,בצק עלים,-גבינת פטה
, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק עלים במילוי של בשר בקר טחון - מעדן
בשר בקר,בצק עלים,-גבינת פטה
, בשר בקר טחון, בצל, שמן קנולה, ביצים, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שומשום, קינמון, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא