|
שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים
למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות.
במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..
בשר חזיר טחון
, טלה, בשר, בשר בקר טחון, גבינה, חמאה, חלב, בצל, עגבניות, שומר, פסטה, ביצים, פירורי לחם, סולת, רוטב עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, אורגנו, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
בשר חזיר טחון
, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מנה מוצלחת לאירוח. הקציצות מוגשות חמות או פושרות לצד סלט ירוק רענן.
בשר חזיר טחון
, כתף בקר, חלב, רום, לחם, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קמח, זרעי שומר, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
השילוב בין בשר חזיר וכרוב מצוין. המנה הזאת היא תבשיל של השניים.
בשר חזיר טחון
, כתף בקר, כרוב סיני, בצל, יין לבן יבש, יין אדום יבש, ביצים, שמן זית, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
בשר חזיר טחון
, כתף בקר, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, קמח, רכז רימונים, שום, נענע, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
ממולאים בסגנון רומני אחת הגרסאות
בשר חזיר טחון
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, בצל, לימון, אורז, ביצים, שמן, סוכר, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.matkonela.co.il
|
מרק ראש השנה מסורתי מהמטבח האיטלקי, עם כופתאות.
בשר חזיר טחון
, עגל חלב, בקר, גבינת פרמזן, ליים, בצל, יין, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
בשר חזיר טחון
, בשר בקר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, בייקון, שמנת חמוצה, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, קרח, מלח גס, פלפל, שמיר
www.mevashlim.com
|
בשר חזיר טחון
, בשר חזיר, כרוב, שומר, גזר, בצל, לאגר, בצק, שמן, רוטב חמוץ מתוק, ערמונים, רוטב סויה, קמח תירס, סוכר, שום, מלח
www.doctors.co.il
|
|
|