מתכונים עם בשר, ביצים, אווז

תבשיל בקר ושזיפים עם יין מרסלה במעטפת בצק

בשר,ביצים,אווז , חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בקר, מתכוני שזיפים, מתכוני יין

www.ynet.co.il

קציצת המבורגר

בשר,ביצים,אווז , בשר בקר טחון, חזה אווז, בצל, פרורי לחם, שמן זית, סודה לשתיה, שום, פטרוזיליה, כמון, מלח, כורכום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קציצת, מתכוני המבורגר

www.cookshare.co.il

קדירת בשר ושעועית ברוטב עלי סלק בסגנון טריפוליטאי/טביחה בסילק

קדירת בשר ושעועית ברוטב עלי סלק בסגנון טריפוליטאי/טביחה בסילק לתבשיל מוסיפים קוקלה,שמעשירה מאד את התבשיל. חובה חובה

בשר,ביצים,אווז , בקר, מנגולד, שעועית לבנה, שמן, סולת, מלח, נענע, שום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, אריסה, פלפל

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר ושעועית, מתכוני שעועית ברוטב

www.cookshare.co.il

פסטה קרבונרה של ירדן

בשר,ביצים,אווז , חזה אווז, בייקון, קבנוס, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, פסטה, לינגוויני, פטוצ'יני, ספגטי, חלמון, פלפל, מלח, שמיר

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני קרבונרה, מתכוני ירדן

www.bishulim.co.il

פטה מלכותי

תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך

בשר,ביצים,אווז , שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, טימין, כמהין

ראו גם: מתכוני פטה, מתכוני מלכותי

www.mako.co.il

פטה מלכותי

תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך

בשר,ביצים,אווז , שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, טימין, כמהין

ראו גם: מתכוני פטה, מתכוני מלכותי

www.mako.co.il

סלט כבדים עם פטריות פורטבלה

המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.