|
ג'ין,בשר,בצל
, אווז, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, קינמון, מלח, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
ג'ין,בשר,בצל
, עוף, בקר, טלה, כתף טלה, ציר בקר, דג לוקוס, משמשים, שזיפים, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, שמיר, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בחלבּ נהגו להכין את מלית הבשר של הלחמעג'ין בבית ואז הביאו אותה למאפיית הפיתות המקומית. שם, האופה רידד את תערובת הבשר על פיתה דקיקה וגדולה מהמאפייה, הכניס לטאבון ואפה
ג'ין,בשר,בצל
, בשר בקר, רימון, תותים, בצק עלים, בצק פיצה, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
ג'ין,בשר,בצל
, אווז, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, קינמון, מלח, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
ג'ין,בשר,בצל
, אווז, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, קינמון, מלח, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
מנה מהמיטבח המרוקאי.
ג'ין,בשר,בצל
, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, פלפלון חריף, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, שומר, גזר, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, זנגביל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
ג'ין,בשר,בצל
, כתף טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, לוף, לפת, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|