מתכונים עם ג'ינג'ר, בצל ללא קלי

קציצות עוף אסיאתיות

קציצות עוף אסיאתיות ללא טיגון - מתכון לקציצות עוף קריספיות בטעמים של גינגר, צילי וסויה

ג'ינג'ר,בצל,-קלי , בשר עוף טחון, בצל סגול, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי מתוק, שום, פלפל שחור, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני קציצות עוף, מתכוני קציצות, מתכוני עוף

www.mako.co.il

סנדוויץ' בריאות

חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית

ג'ינג'ר,בצל,-קלי , עוף, חזה עוף, גזר, סלרי, כוסברה, חסה, זוקיני, קישואים, מיץ לימון, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, שמן זית, טחינה, דפנה, טימין, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני בריאות

www.mako.co.il

לשון בקר ברוטב עגבניות ופטריות

ג'ינג'ר,בצל,-קלי , לשון בקר, עגבניות, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל

ראו גם: מתכוני לשון בקר ברוטב, מתכוני בקר ברוטב עגבניות, מתכוני עגבניות ופטריות

www.cookshare.co.il

מרק קציצות

כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל. לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..

ג'ינג'ר,בצל,-קלי , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני קציצות

www.cookshare.co.il

מרק עוף יפני עם ירקות ואטריות שעועית

ג'ינג'ר,בצל,-קלי , חזה עוף, שורש, גזר, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, שעועית, רוטב סויה, שמן שומשום, אטריות, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני יפני, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

עוף מוקפץ עם ירקות

זהו מאכל מהיר ובריא. אפשר להכין מראש את המרכיבים - חתוכים . לשמור במקרר ולהכין לפני הארוחה ממש תוך כ-10 דקות.

ג'ינג'ר,בצל,-קלי , חזה עוף, פלפל ירוק, פלפל אדום, גמבה, קוניאק, עמילן תירס, קורנפלור, רוטב טריאקי, רוטב ווסטרשייר, חלבון, ביצים, רוטב סויה, שמן זית, זנגביל, גזר

ראו גם: מתכוני עוף מוקפץ, מתכוני ירקות, מתכוני מוקפץ

www.cookshare.co.il

פלפלים ממולאים באורז (עם בשר או בלי) ברוטב עגבניות

מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" - שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי. הס..