|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
ג'ינג'ר,בשר עוף טחון,-בטטה
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות עוף אסיאתיות ללא טיגון - מתכון לקציצות עוף קריספיות בטעמים של גינגר, צילי וסויה
ג'ינג'ר,בשר עוף טחון,-בטטה
, בצל סגול, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי מתוק, שום, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
ג'ינג'ר,בשר עוף טחון,-בטטה
, פלפל אדום, כוסברה, לימון, בצל, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב סויה, ביצים, קמח, קלי, למון גראס, מלח
www.xnet.co.il
|
כדורי עוף בניחוח אסייתי בזכות הג'ינג'ר, הלמון גראס ושמן השומשום שבתוכם. מומלץ להגיש בליווי רוטב סויה או רוטב צ'ילי עם ווסאבי
ג'ינג'ר,בשר עוף טחון,-בטטה
, דג סלמון, פלפל אדום, כוסברה, לימון, שומר, חצילים, בצל, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב סויה, ביצים, טחינה, קמח, קלי, למון גראס, מלח
food.nana10.co.il
|
אפשר להכין ציר עוף ולהקפיא
ביום שיש ציר עוף ניתן להכין מנה מאד גדולה של כדורי בשר
למשל משני קילו עוף טחון ולהקפיא אחרי הבישול, ואז המנה הופכת לאוכל מהיר במיוחד
מפשירים את המרק, מביאים לרתיחה..
ג'ינג'ר,בשר עוף טחון,-בטטה
, שעועית, חסה, עגבניות, בצל, פלפל חריף, פטריות שיטאקי, קולורבי, אטריות, שמן שומשום, רוטב סויה, פרורי לחם, ביצים, מרק, מרק עוף, שום, זנגביל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
ג'ינג'ר,בשר עוף טחון,-בטטה
, כרוב סיני, בצל ירוק, בוק צ'וי, שורש, קורנפלור, חלבון, ביצים, קמח, פלפל שחור, זנגביל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
ג'ינג'ר,בשר עוף טחון,-בטטה
, כוסברה, בצל, בצק, קמח, ג'לי, אורז, מלח, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
ג'ינג'ר,בשר עוף טחון,-בטטה
, בצל, שמן, רוטב סויה, סוכר, ביצים, עמילן תירס, קורנפלור, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
זהו מתכון מגוייר אשר במקור מכיל בשר חזיר במלית ושומן חזיר בבצק, שאר המרכיבים הם בהתאם למתכון המקורי (מקור המתכון במסעדה בשנחאי).
ג'ינג'ר,בשר עוף טחון,-בטטה
, כרוב סיני, בצל ירוק, בוק צ'וי, שורש, קורנפלור, חלבון, ביצים, קמח, פלפל שחור, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
אם תרצו - גם זה קבב, בהשפעה יפנית עמוקה. אפשר לטגן בבית, לשפד ולחמם בפיקניק, על האש.
ג'ינג'ר,בשר עוף טחון,-בטטה
, בצל, עמילן תירס, רוטב סויה, קורנפלור, ביצים, סוכר, שמן, זנגביל
www.ynet.co.il
|
|
|