|
חיים כהן מגלה לכם איך מכינים טירמיסו המושלם: תחתית של בישקוטים ספוגים בקפה ומעליה שכבות של קרם קפה וקציפת שמנת-מסקרפונה
www.mako.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
ג'לי,ביצים,אספרסו
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוזים ושקדים נהדרת עם ניחוח הדרי שמתאימה גם למי שסובל מרגישות לגלוטן
ג'לי,ביצים,אספרסו
, ביף בקר, דג לוקוס, פירות יער, תפוזים, קוקוס, בטטה, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, שוקולד, אגוזים, שקדים, צנים, סוכר, קלי, מרק
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות ממכרות עם מראה מפתה של סדקים לבנים, טעם עשיר של שוקולד מריר עם ניחוח תפוז ומרקם נימוח שנמס בפה
ג'לי,ביצים,אספרסו
, חמאה, חלב, תפוזים, קליפת תפוז, שומר, דובדבן, ליקרים, יין, ליקר קפה, שוקולד מריר, סוכר, קלי, קמח, אבקת אפיה, שקדים, אבקת סוכר, שוקולד, בצק, אגוזי לוז, אגוזים
food.nana10.co.il
|
|
זו עוגה שזכתה במקום הראשון בתחרות של תנובה ושמרתי את המתכון לפי דעתי שווה לנסות.
ג'לי,ביצים,אספרסו
, גבינה, גבינה לבנה, שמנת, שמנת מתוקה, חלב, שוקולד, סוכר, חלמון, פנה, קפה, קקאו, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה מפתיעה ונהרדת
ג'לי,ביצים,אספרסו
, חמאה, חלב, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, ביסקוויט, סוכר, קקאו, סוכר וניל, חלמון, קפה נמס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור גלוגר.
ג'לי,ביצים,אספרסו
, שמנת מתוקה, חלב, רום, אגוזי מלך, פולי קפה, חלמון, קפה נמס, אגוזים, סירופ, סוכר, קמח
food.walla.co.il
|
|
עוגות מוס אישיות תלת שכבתיות: הבסיס הוא סבויארדי טבולים באספרסו ובפרנג'ליקו (ליקר אגוזים איטלקי), מעליו מוס מוקה עם דבש ולמעלה מוס מסקרפונה עם שוקולד בניחוח אגוזי.
ג'לי,ביצים,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, שומר, ליקרים, יין, שוקולד מריר, סירופ תירס, שוקולד חלב, חלמון, אגוזים, קקאו, סוכר, קרם, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
ג'לי,ביצים,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, רום, ביסקוויט, קקאו, סירופ, קפה, סוכר, קרם, חלמון, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא