מתכונים עם גבינה כחולה ללא בזיליקום

ניוקי סולת, כרובית ופרושוטו עם גבינה כחולה

אני חולה על ניוקי א-לה רומנה — ניוקי עשוי מסולת (ולא תפוחי אדמה) כמו שמכינים ברומא.

גבינה כחולה,-בזיליקום , פרושוטו, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, כרובית, חלמון, ניוקי, סולת, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני סולת, מתכוני כרובית

www.hashulchan.co.il

סטייק פילה בקר עם רוטב גורגונזולה

סטייק פילה מיניון צלוי עם רוטב גורגונזולה משובח

גבינה כחולה,-בזיליקום , פילה בקר, גבינת גורגונזולה, חמאה, שמנת, בצל, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סטייק פילה בקר, מתכוני רוטב, מתכוני גורגונזולה

www.foodsdictionary.co.il

פויו פפרונטה

מתכון מפורט לחזה עוף במילוי גבינה ועלי גפן

גבינה כחולה,-בזיליקום , חזה עוף, ציר בקר, גבינת רוקפור, בצל, פלפל צהוב, פלפל אדום, עלי גפן, יין אדום, סוכר, פלפל, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני פויו

www.mako.co.il

קיש לוריין - הגרסא שלי

גבינה כחולה,-בזיליקום , חזה אווז, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, גבינת צ'דר, חמאה, בצל, קמח מלא, בצק, מרגרינה, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני גרסא

www.cookshare.co.il

קרוסטיני ים תיכוני

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

גבינה כחולה,-בזיליקום , בקר, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, גבינה, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, גרעין, שמן זית, בגט, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני קרוסטיני, מתכוני ים תיכוני, מתכוני תיכוני

www.chef-lavan.co.il

סלט אפרסמון וגבינת רוקפור

סלט עונתי, קל ופשוט להכנה. מבוקש ביותר בקרב אורחי האחוזה.

גבינה כחולה,-בזיליקום , בקר, גבינת רוקפור, גבינה, אפרסמון, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני אפרסמון, מתכוני גבינת רוקפור

www.hashulchan.co.il

קדרת שרימפס וקלאמרי ברוקפור שמנת וברנדי

גבינה כחולה,-בזיליקום , שרימפס, קלמארי, גבינה צהובה, חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, עגבניות, ברנדי, קטשופ, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני שרימפס, מתכוני קלאמרי

www.cookshare.co.il

מאפה פסטה עם כרובית, כרישה ומנגולד

את הפסטה נבשל במים שבהם בישלנו את הכרובית, וכך גם נקל על העבודה וגם הפסטה תספח את הטעמים של הכרובית. הפרחים האפויים נותנים מראה חגיגי למאפה המנחם והפשוט, שמתאים לארוחת ערב של אמצע השבוע.