|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
גבינה לבנה,גבינה,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינה לבנה,גבינה,בזיליקום
, דג מוסר, לבנה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, פלפל ירוק, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, מרווה, שום
www.xnet.co.il
|
|
מתכון קל ומהיר לקנלוני משובחים עם מילוי ים תיכוני של קשקבל, פטה וברוקולי
קנלוני גבינות עם ברוקולי (צילום: כפיר חרבי)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {..
גבינה לבנה,גבינה,בזיליקום
, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, ברוקולי, בצל, חלמון, קנלוני, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גבינה לבנה,גבינה,בזיליקום
, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, לבנה, עגבניות, צנוברים, שמן זית, קמח, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גבינה לבנה,גבינה,בזיליקום
, גבינת קממבר, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, סלרי, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גבינה לבנה,גבינה,בזיליקום
, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חלב, חמאה, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, פטריות יער, שמפיניון, פטריות, בצל, פלפל אדום, קמח תירס, פולנטה, מרק, שמן זית, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
גבינה לבנה,גבינה,בזיליקום
, גבינה צהובה, עלי תרד, בצל, ביצים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לזנית גבינות מדהימה עוקצנית משהו מתאימה לארוח
גבינה לבנה,גבינה,בזיליקום
, שמנת, גבינת עיזים, גבינת קממבר, בצל ירוק, כוסברה, זיתים ירוקים, עגבניות, מרק, ביצים, פירורי לחם, פסטה, פטרוזיליה, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פשוט וקל. השמוש בבצק בירה (ראה להלן) יוצר מרקם מאחד ויפה לכרובית.
גבינה לבנה,גבינה,בזיליקום
, עוף, לבנה, כרובית, בירה, בירה לבנה, בצק, קמח, ביצים, שמן קנולה, סוכר, אבקת מרק, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא