|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
גבינה,אגוז מוסקט,-������������
, ציר עוף, גבינת קשקבל, חלב כבשים, תרד, יין גוורצטרמינר, יין מוסקט, ציר ירקות, פלפל לבן, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
גבינה,אגוז מוסקט,-������������
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, ליים, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..
גבינה,אגוז מוסקט,-������������
, ציר עוף, גבינת פרמזן, אפונה, שומר, בצל, ערמונים, שמן זית, טחינה, ניוקי, קמח, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינה,אגוז מוסקט,-������������
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, שמן זית, ביצים, חלמון, פסטה, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, טרגון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
גבינה,אגוז מוסקט,-������������
, פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, שמן זית, פולנטה, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, עירית, טרגון, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני חולה על ניוקי א-לה רומנה — ניוקי עשוי מסולת (ולא תפוחי אדמה) כמו שמכינים ברומא.
גבינה,אגוז מוסקט,-������������
, פרושוטו, גבינה כחולה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, כרובית, חלמון, ניוקי, סולת, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינה,אגוז מוסקט,-������������
, עצם בקר, גבינת פטה, פרסה, תרד, מנגולד, בצל, לוף, פטריות שמפיניון, פיתה, פילו, בצק, שמן זית, ביצים, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
גבינה,אגוז מוסקט,-������������
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
גבינה,אגוז מוסקט,-������������
, עוף, שמנת, גבינת צ'דר, שורש פטרוזיליה, תירס, תפוחי אדמה, סלרי, פטריות, בצל, כרישה, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גבינה,אגוז מוסקט,-������������
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, עגבניות, לחמניה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא