|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
גבינה,אפונה,אגוז מוסקט
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
גבינה,אפונה,אגוז מוסקט
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
גבינה,אפונה,אגוז מוסקט
, חמאה, גבינת פטה, שמנת, בצל, חצילים, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, שמן, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..
גבינה,אפונה,אגוז מוסקט
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שומר, בצל, ערמונים, שמן זית, טחינה, ניוקי, קמח, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינה,אפונה,אגוז מוסקט
, חמאה, חלב, גבינה צהובה, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פסטה, שמן זית, קמח, חרדל, טימין, פלפל שחור, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
גבינה,אפונה,אגוז מוסקט
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
גבינה,אפונה,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, תירס, פלפל אדום, ביצים, קמח תופח, שמן, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אבירם דותן - מסעדת Luciana
גבינה,אפונה,אגוז מוסקט
, קרם פרש, גבינת ריקוטה, חמאה, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, אספרגוס, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
מעטפות פסטה ממולאות בקרם דלעת בשמן פיסטוק ואפונה טרייה
גבינה,אפונה,אגוז מוסקט
, גבינת מסקרפונה, דלעת, רום, סוכר חום, גרעין, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פיסטוקים, ביצים, פסטה, קלי, קרם, בצק, פלפל שחור, מלח ים, עירית, טימין
food.walla.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח
גבינה,אפונה,אגוז מוסקט
, ציר עוף, גבינת פרמזן, אפונה ירוקה, דלעת, בצל, ערמונים, שמן זית, ניוקי, קמח, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא