|
במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא
גבינה,בזיליקום,-פודינג וניל
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, עירית, טימין, נענע, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
כמה כאב יש בבני אדם שכל היום רבים, נלחמים. שהרי מלחמה היא בעצם
גבינה,בזיליקום,-פודינג וניל
, עצם בקר, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, תרד, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שמרים, לחם, חרדל, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, ארוגולה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
השבוע, חברתי הבלגית והאלגנטית הזמינה אותי לארוחת ערב כדי
גבינה,בזיליקום,-פודינג וניל
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, עגבניות, לפת, פירורי לחם, שמן זית, פסטו, סוכר, קמח, מרק, ארוגולה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
גבינה,בזיליקום,-פודינג וניל
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, שומר, תמר, בצל, יין, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, ארוגולה, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
אין ירק יותר קיצי מהעגבניה (שכולנו יודעים שהיא בעצם פרי)! הנה עוד סלט מתוק-מלוח למאגר סלטי העגבניה שלכם.
גבינה,בזיליקום,-פודינג וניל
, עצם בקר, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, גבינה צפתית, בצל סגול, עגבניות, סלק, שמן שומשום, רוטב דגים
www.hashulchan.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
גבינה,בזיליקום,-פודינג וניל
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.
גבינה,בזיליקום,-פודינג וניל
, גורגונזולה, גבינת מוצרלה, בצל סגול, פלפלים, כוסברה, ענבים, לפת, מיץ לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
גבינה,בזיליקום,-פודינג וניל
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינה,בזיליקום,-פודינג וניל
, גבינת גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, אנדיב, רכז רימונים, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, קלי, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
גבינה,בזיליקום,-פודינג וניל
, פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, שמן זית, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, טימין, עירית, טרגון, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא