מתכונים עם גבינת גאודה, בצל ללא עגבניות

מקרוני אנד צ`יז

הגירסא הבריאותית והשפויה למאכל האמריקאי הלאומי, עתיר השומן והכולסטרול. כאן נעשה שימוש בפסטה מחיטה מלאה, יוגורט עיזים במקום שמנת, וגבינות עיזים רזות - לא פחות טעים.

גבינת גאודה,בצל,-עגבניות , בולגרית, יוגורט, גבינה, בצל סגול, חיטה מלאה, שמן זית, פתיתים, ביצים, פסטה, פנה, שום

ראו גם: מתכוני מקרוני

www.foodsdictionary.co.il

קיש בצל סגול ופולנטה

גבינת גאודה,בצל,-עגבניות , גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, חמאה, גבינת צ'דר, חלב, בצל סגול, תותים, קמח תירס, בצק, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני בצל סגול, מתכוני פולנטה

www.xnet.co.il

קיש בצל ושקדים

גבינת גאודה,בצל,-עגבניות , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, בצל סגול, צימוקים, כרישה, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני שקדים, מתכוני בצל

www.xnet.co.il

חלה מלוחה עם גבינה ועשבי תיבול

גבינת גאודה,בצל,-עגבניות , גבינה צהובה, גבינת אמנטל, חמאה, חלב, זיתים, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני חלה, מתכוני מלוחה, מתכוני גבינה ועשבי תיבול

www.xnet.co.il

מרק בצל צרפתי עם פטנט

מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.

גבינת גאודה,בצל,-עגבניות , עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל צרפתי, מתכוני פטנט, מתכוני בצל צרפתי

www.hashulchan.co.il

מרק בצל וכרישה

בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.