|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
גבינת פקורינו,גבינה צפתית
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגשמה.
גבינת פקורינו,גבינה צפתית
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, כוסברה, צימוקים, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום
food.walla.co.il
|
|
סוד ידוע: אין מתאים מסרדינים לקציצות דג.
גבינת פקורינו,גבינה צפתית
, סרדינים, גבינת פרמזן, חלב, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
גבינת פקורינו,גבינה צפתית
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת לימון, יין לבן, פסטה, קמח, חלמון, ביצים, שמן זית, פסטו, גרעיני חמנייה, מלח, גרגיר נחלים, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
גבינת פקורינו,גבינה צפתית
, חמאה, גבינה צהובה, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, מנגולד, בצק שמרים, מצה, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מקורו של מרק הירקות הזה בדרום איטליה וליתר דיוק באזור פוליה (בחלק הדרום-מזרחי של המגף), שם אוהבים במיוחד זן מקומי של ברוקולי. אנשי דרום איטליה ממעיטים בשימוש בציר עוף או בשר ואוהבים את טעמם המקורי של הירקות.
www.mevashlim.com
|
גבינת פקורינו,גבינה צפתית
, גבינת פטה, גבינה כחולה, גבינת רוקפור, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גמבה, קישואים, חצילים, פלפלים, לימון, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, זעתר
www.foodis.co.il
|
גבינת פקורינו,גבינה צפתית
, דג פרידה, דג דניס, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
גירסה אישית לרוטב פסטה קלאסי נהדר, שמגיע מהעיר אמאטריצ'ה הסמוכה לרומא. צורת הפסטה המקובלת לרוטב הזה היא בוקאטיני, דהיינו ספגטי עם חור במרכזם. את המנה מקובל לתבל בגבינת פקורינו מרומא. זו גבינ..
www.mevashlim.com
|
|
|
