|
למרות שניוקי מזכיר לרוב האנשים תפוחי אדמה, הרומאים פיתחו זן ייחודי של ניוקי, העשוי מסולת. שני סוגי הניוקי כל כך מוצלחים, עד שעד היום אני לא מצליח להחליט איזה מהם אני מעדיף!
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא למאפה תרד של השף חיים כהן מתוך מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-פתיתים
, גבינת פטה, עלי תרד, קישואים, שמן זית, בצק עלים, חלמון, ביצים, בצק, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון פסטה משובח ברוטב שמנת, פרמזן, רוקפור ומוצרלה - לחג שבועות טעים ושמח
גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-פתיתים
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, חמאה, פסטה, פנה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-פתיתים
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן
גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-פתיתים
, חמאה, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, סלק, קמח, חלמון, ביצים, שמן זית, אגוזי מלך, שקדים, מלח גס, שום, מרווה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשפצלי ברוטב שמנת ופטריות של אביבה פיקו ממאסטר שף
גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-פתיתים
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, פטריות, בצל, קמח לבן, ביצים, מלח, שום, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצקניות קטנות ומעולות - שבבי פסטה ברוטב פטריות שמנתי בטעמים מעודנים
גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-פתיתים
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, פטריות, בצל, קמח לבן, ביצים, מלח, שום, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-פתיתים
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-פתיתים
, חמאה, דלעת, בצק, פסטה, קמח, ביצים, שמן זית, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, מרווה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשפצלי ברוטב שמנת ופטריות של אביבה פיקו ממאסטר שף
גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-פתיתים
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, פטריות, בצל, קמח לבן, ביצים, מלח, שום, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא