מתכונים עם גבינת רוקפור, גבינה כחולה, אגוזי מלך

דלעת ברוקפור כבשים וסילאן

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

גבינת רוקפור,גבינה כחולה,אגוזי מלך , פלפל שאטה, דלעת, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, מלח ים

ראו גם: מתכוני דלעת, מתכוני רוקפור, מתכוני כבשים

www.chef-lavan.co.il

מרק ארטישוק, רוקפור וטרגון

שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.

גבינת רוקפור,גבינה כחולה,אגוזי מלך , גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ארטישוק, מתכוני רוקפור, מתכוני טרגון

www.hashulchan.co.il

סטייק פורטובלו בתנור

סטייק פורטובלו בתנור באדיבות פיראוס ורות אוליבר. סטייק צמחוני בעל מרקם בשרני וצורה מרשימה.

גבינת רוקפור,גבינה כחולה,אגוזי מלך , גבינה צפתית, גבינה, פטריות פורטובלו, שמן זית, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סטייק, מתכוני פורטובלו, מתכוני תנור

www.2eat.co.il

סלט אנדיב ותפוחי עץ עם סלרי, קצ'וטה ופיסטוק

6-4 מנות • 10 דק’ הכנה • סלט סתווי

גבינת רוקפור,גבינה כחולה,אגוזי מלך , גבינת גאודה, גבינה, גבינת צ'דר, סלרי, תפוחי עץ, אנדיב, לימון, יין, פיסטוקים, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט אנדיב, מתכוני תפוחי עץ, מתכוני סלרי

www.hashulchan.co.il

סלט ירוק עם רוקפור ואגסים

גבינת רוקפור,גבינה כחולה,אגוזי מלך , יוגורט, שמנת, חסה, עלי סלט, אגסים, מיץ לימון, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני רוקפור ואגסים, מתכוני רוקפור

www.bishulim.co.il

סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור

הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה