|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג',-אגוזי פקאן
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג',-אגוזי פקאן
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, חמאה, חלב, חצילים, ליים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמרים, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג',-אגוזי פקאן
, גבינה בולגרית, חמאה, בצל, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קדאיף גבינות, ממרח פלפלים, פרוסות פטה ועלי תרד
גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג',-אגוזי פקאן
, גבינה צפתית, שמנת מתוקה, פלפל אדום, עלי תרד, זיתים, תרסיס שמן, אטריות, שערות קדאיף, ביצים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בצק טרי במילויים ביתיים מעולים
גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג',-אגוזי פקאן
, גבינה, גבינה בולגרית, תרד, סלק, תפוחי אדמה, בטטה, בצק, קמח אורז, קמח, לחם, שמן קנולה, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
בצק טרי במילויים ביתיים מעולים
גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג',-אגוזי פקאן
, גבינה, גבינה בולגרית, תרד, סלק, תפוחי אדמה, בטטה, בצק, קמח אורז, קמח, לחם, שמן קנולה, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
פשטידה קלה להכנה, פתוחה לשינויים ובעלת גרסה דיאטטית. אין לכם תירוץ לא להכין אותה
גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג',-אגוזי פקאן
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינה לבנה, בצל, שמפניון, פטריות, שמן, ביצים, קמח, בצק, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
גלילות חצילים במילוי גבינות, בצל ופטריות
גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג',-אגוזי פקאן
, עוף, גבינה צהובה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצל, שמן קנולה, אגוז מוסקט, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת שום, פלפל לבן, זעתר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
יום אחד התכנסו הבולגרים וחשבו על מזימה: "ניקח את הבורקיטס התורכיים, נעשה את הבצק עוד יותר פריך ונפתח אותם כמו פאי קטן." התוצאה: מאפים פריכים עם חצילים קלויים וגבינות, שיחרבו כל דיאטה
גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג',-אגוזי פקאן
, גבינה בולגרית, חמאה, חלב, גבינה צפתית, גבינה, חצילים, ליים, בצק, חלה, בצק פריך, קמח, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, שמן, מלח, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא