|
מתכון לבורקסים קטנים ומשגעים מבצק שמרים. תנסו ולא תצטערו
גוורצטרמינר
, גבינת עיזים, מנגולד, בצל, יין לבן חצי יבש, בצק, קמח לבן, שמן זית, שמרים, מלח, אגוז מוסקט, שום, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
גוורצטרמינר
, ציר עוף, גבינת קשקבל, חלב כבשים, תרד, יין גוורצטרמינר, יין מוסקט, ציר ירקות, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
גוורצטרמינר
, זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, חלמון, פסטה, קמח, קרח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
גוורצטרמינר
, פלפלים, דובדבן, ענבים, שומר, ליים, פטל, חומץ בלסמי, חלבון, מחמאה, סוכר, קמח, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרקים יכולים להוות גם מנה אחרונה חורפית מענגת. למעשה הכנת מרק פירות חם היא הדרך הפשוטה ביותר להוציא את מיטב הטעמים של הפרי - המתיקות והרעננות, במקרה הזה של תפוחי העץ.
גוורצטרמינר
, תפוחי עץ, תפוזים, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, מיץ לימון, ריזלינג, גלידת וניל, גלידה, סוכר, דבש, אגוז מוסקט, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות סטס אברמוביץ ממסעדת באבא יאגה
גוורצטרמינר
, דג לברק, ברוקולי, בטטה, גזר, בצל, תפוחי אדמה, מיץ לימון, יין גוורצטרמינר, שמן זית, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
יחודו של הקרם בתערובת התבלינים היבשים, שמפזרים ממש לפני ההגשה. הקרם הולך נהדר עם כוס יין גוורצטרמינר האלזאסי, שמתחבר מצוין עם טעם התבלינים.
גוורצטרמינר
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, יין גוורצטרמינר, חלמון, סוכר, שמן, קרם, קינמון, ציפורן, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
גוורצטרמינר
, ציר עוף, חמאה, בצל ירוק, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, אורז, שמן זית, בזיליקום, טימין, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
