|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
גזר,בצל,אורז,אגוזים,-קמח חיטה
, טלה, צלעות טלה, שזיפים, משמשים, צימוקים, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
צלי קדירה ביין וערמונים
צלי קדירה בערמונים-פירגה
אם אתם מחפשים משהו מיוחד ויחד עם זה קל להכנה, אז הנה הפתרון הטעים שלי.
מצרכים:
1/2 כוס קמח רגיל (בפסח לוותר ) ולטגן בלי קמח.
גוש גדול של בשר ..
גזר,בצל,אורז,אגוזים,-קמח חיטה
, בשר כתף, חמאה, בצלצלים, תפוזים, יין אדום, ריבת שזיפים, רוטב סויה, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ריבה, קמח, קלי, סודה לשתיה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
גזר,בצל,אורז,אגוזים,-קמח חיטה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
גזר,בצל,אורז,אגוזים,-קמח חיטה
, כבדי עוף, צימוקים, ליים, סלרי, יין אדום, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.
גזר,בצל,אורז,אגוזים,-קמח חיטה
, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, צנון, כוסברה, סלק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, פלפל צ'ילי
www.hashulchan.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
גזר,בצל,אורז,אגוזים,-קמח חיטה
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, שומר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
גזר,בצל,אורז,אגוזים,-קמח חיטה
, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המטבח הקשמירי מאופיין במנות משופעות בבשר כבש, שימוש בפירות יבשים ואגוזים, רטבים עבים ועשירים, ותבשילי אורז כמו הבריאני. כנסו למתכון המלא.
גזר,בצל,אורז,אגוזים,-קמח חיטה
, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבש, שקדים, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, קינמון, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר בניחוח של ט"ו בשבט באדיבות מסעדת אינדירה
גזר,בצל,אורז,אגוזים,-קמח חיטה
, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבש, שקדים, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, קינמון, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדרה מפוארת של אורז מבושם עם במיה ופירות מיובשים בסירופ מתובל של ראש השנה.
דרגת קושי : קלשיטת ה..
גזר,בצל,אורז,אגוזים,-קמח חיטה
, במיה, אורז בסמטי, שמן, סילאן תמרים, מלח, עלי דפנה, מקל קינמון, שום, קינמון, אגוז מוסקט
www.sugat.com
|
|
|