|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
גזר,בשר,ביצים,בהרט,-לפת
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, עגבניות, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
הקציצה הסופנית של יוצאי טריפולי
גזר,בשר,ביצים,בהרט,-לפת
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, פרורי לחם, קמח, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, פפריקה חריפה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לזנייה ביתית עם טוויסט מושלם של סולת בשילוב בשר ורוטב עגבניות
גזר,בשר,ביצים,בהרט,-לפת
, בשר בקר טחון, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, חצילים, שמן זית, סולת, חלמון, פלפל, מלח, פטרוזיליה, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
לזנייה ביתית עם טוויסט מושלם של סולת בשילוב בשר ורוטב עגבניות
גזר,בשר,ביצים,בהרט,-לפת
, בשר בקר טחון, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, חצילים, שמן זית, סולת, חלמון, פלפל, מלח, פטרוזיליה, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
לזנייה ביתית עם טוויסט מושלם של סולת בשילוב בשר ורוטב עגבניות
גזר,בשר,ביצים,בהרט,-לפת
, בשר בקר טחון, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, חצילים, שמן זית, סולת, חלמון, פלפל, מלח, פטרוזיליה, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
גזר,בשר,ביצים,בהרט,-לפת
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
גזר,בשר,ביצים,בהרט,-לפת
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הערה חשובה בקשר לבשר: חשוב לטחון אותו פעמיים. מבקשים מהקצב להעביר את הבשר הטחון לסיבוב נוסף במטחנה, כדי שהקציצות ייצאו אווריריות ורכות
גזר,בשר,ביצים,בהרט,-לפת
, חזה אווז, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, דלעת, לחם אחיד, שמן תירס, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קימל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גזר,בשר,ביצים,בהרט,-לפת
, בשר עוף טחון, עגבניות, כוסברה, סלרי, בצל, סלק, רכז רימונים, פירורי לחם, מרק עוף, קוסקוס, סולת, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גזר,בשר,ביצים,בהרט,-לפת
, זנב שור בקר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|