|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
גלנגל
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
גלנגל
, עוף, ציר עוף, אספרגוס, שורש, תמר, עלי תרד, בצל, ליים, תרד, אטריות אורז, מרק צח, רוטב דגים, סוכר, חרדל, שמן, שמיר, אבקת מרק, פלפל, זנגביל, עשב לימון, גרגיר נחלים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
גלנגל
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס
www.bishulim.co.il
|
|
גלנגל
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף שלום גניש, מסעדת צ'מפיונס
גלנגל
, עצמות עוף, חזה עוף, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, פטריות ירדן, כרוב סיני, ראש סלרי, שמפניון, כוסברה, לימון, בצל, גזר, חלב קוקוס, מרק, למון גראס
food.walla.co.il
|
|
גלנגל
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בצל, שורש, לוף, סוכר חום, רוטב סויה, זרעי כוסברה, ג'ינג'ר, גזר, פלפל, אניס
food.walla.co.il
|
גלנגל
, בצל, סלרי, כרישה, דלעת, גזר, לוף, ליים, פלפל אדום, שמן קנולה, חלב קוקוס, דפנה, למון גראס, ג'ינג'ר, לימונית, מלח
www.cookshare.co.il
|
גלנגל
, בצל, סלרי, כרישה, דלעת, גזר, לוף, ליים, פלפל אדום, שמן קנולה, חלב קוקוס, דפנה, למון גראס, לימונית, מלח
www.bishulim.co.il
|
גלנגל
, סלרי, פלפל אדום, כרישה, דלעת, ליים, בצל, גזר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, מרק, למון גראס, לימונית, ג'ינג'ר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
הירקות מצטרפים לציר הלוהט בשנייה האחרונה וכמעט שאינם מתבשלים, כך שפריכותם הנהדרת וטעמיהם המובחנים נותרים חדים, ברורים ומרעננים
גלנגל
, פטריות שמפיניון, נבטי שעועית, קלחי תירס, עגבניות, מלפפונים, בצל, שורש, ליים, שמן שומשום, רוטב סויה, גרעין, ביצים, חומץ, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|