|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
גמבה,אספרגוס,-שמן שומשום
, דג סול, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
גמבה,אספרגוס,-שמן שומשום
, צדפות, גבינת צ'דר, גבינה, חלב, קישואים, זוקיני, שומר, שמן זית, קנלוני, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
אנטי פסטי משובח ומיוחד שיהווה מנה ראשונה מצוינת לפני פסטה או כמנה עיקרית בנוסף אורז ודג או טופו. הייחוד במנה זו הן העגבניות המיובשות בשמן זית המוסיפות טעם וארומה לירקות. מומלץ!
..
גמבה,אספרגוס,-שמן שומשום
, קישואים, חצילים, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, סוכר חום, שמן זית, שום, גזר, פלפל שחור, מלח ים
www.sugat.com
|
|
מתאבן מרענן שפותח את התיאבון
גמבה,אספרגוס,-שמן שומשום
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, קישואים, זיתים שחורים, בצל, פטריות, בצל ירוק, פטריות יער, עגבניות שרי, בצל אדום, בצלצלים, פלפלים, ביצים, קמח, צלפים, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
גמבה,אספרגוס,-שמן שומשום
, סינטה בקר, עלי בייבי, מלפפונים, לימון, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
גמבה,אספרגוס,-שמן שומשום
, דג פורל, אגסים, בטטה, גזר, אבוקדו, בצל ירוק, מלפפונים, פלפלים, שמן זית, קרם, חלב קוקוס, נורי, אורז, טמפורה, חומץ, שמן, סוכר, פלפל, מלח, טימין, טרגון
www.foodis.co.il
|
המנה הצמחונית הזו מתאימה כמנה לכשעצמה או כתוספת למנות אחרות. אפשר לגוון בסוגי הירקות ולהוסיף פרחי ברוקולי או כרובית, שעועית ירוקה, נבטים סיניים, גזר פרוס ובעצם כל מה שרוצים. את המנה מכינים בווק (מחבת סיני עמוק)
גמבה,אספרגוס,-שמן שומשום
, פטריות פורטובלו, פלפל ירוק, שמפיניון, שורש, בצל, רוטב סויה, ציר ירקות, קורנפלור, שמן, שום
www.ynet.co.il
|
האספרגוס - ירק עדין אך אין לו כמעט טעם בעצמו - התיבול בתחמיץ ואופן ההכנה -
יוצרים מאכל עדין וטעים.
ההכנה נעשית בשני שלבים. שלב ראשון בשול קצר(1 דקה) של נצרי האספרגוס במים
רותחים ומיד הפסק..
www.cookshare.co.il
|
גמבה,אספרגוס,-שמן שומשום
, פסטרמה, נקניק, חזה בקר, עגבניות, מלפפונים חמוצים, מלפפונים, סלרי, פיתה, דבש, קימל
www.foodis.co.il
|
|
|