מתכונים עם גרעין ללא שמן, ללא חלבון

דלעות ערמונים במילוי אורז וגבינת כבשים מיושנת

כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.

גרעין,-שמן,-חלבון , גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, מאש, ציר ירקות, ערמונים, אורז, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני ערמונים, מתכוני במילוי אורז, מתכוני גבינת

www.hashulchan.co.il

פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..

גרעין,-שמן,-חלבון , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, כרישה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מבצק שמרים, מתכוני מלית

www.hashulchan.co.il

רולדה במילוי קרם פסיפלורה

גרעין,-שמן,-חלבון , שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קרם, מלח

ראו גם: מתכוני רולדה במילוי, מתכוני במילוי קרם, מתכוני פסיפלורה

www.xnet.co.il

צנוניות כבושות בג'ינג'ר וצ'ילי

תוספת קטנה וממזרית, שתפתח לכם את התיאבון לפני הארוחה (או סתם תריץ אתכם למקרר כדי לקחת עוד ביס. ועוד אחד) (צילום: חני הראל) function createCookie(name,value,days) { if (days)..

גרעין,-שמן,-חלבון , צנון, חומץ בן יין אדום, חומץ בן יין לבן, חומץ תפוחים, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, כוכב אניס, ג'ינג'ר, מלח גס

ראו גם: מתכוני צנוניות, מתכוני כבושות, מתכוני ג'ינג'ר

www.xnet.co.il