מתכונים עם גרעין, בגט

קרוסטיני ים תיכוני

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

גרעין,בגט , בקר, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, גבינה, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, שמן זית, מלח גס, שום

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

גרעין,בגט , פלפל ירוק, עגבניות, מלפפונים, בצל, לוף, חומץ בן יין, שמן זית, שום, מלח

מוציאים את הסלט מהקשרו המוכר ועושים רושם. מה שנשאר מרוטב האגסים הגאוני שומרים במקרר לכל מטרה (צילום: דניאל לילה)

גרעין,בגט , לבבות עוף, גבינה בולגרית, גבינה כחולה, גורגונזולה, בצל אדום, רימון, אגסים, אנדיב, עולש, גמבה, גזר, חסה, לוף, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ, סוכר, מקל קינמון, מלח

גרעין,בגט , סרדינים, קליפת לימון, גמבה, לימון כבוש, שמן זית, טימין, מלח גס, פלפל, שום

הקפונטה הוא סלט סיציליאני במקורו והמתכון פשוט ומנצח.

גרעין,בגט , גבינת פרמזן, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, צימוקים, קישואים, חצילים, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, דבש, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, שום, מלח

גרעין,בגט , דג טונה אדומה, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, מלפפונים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טבסקו, קלי, פלפל שחור, שומשום, מלח