|
עוגיות חמאה, דבש ואגוזים נמסות בפה. לכבוד החג אני אוהבת להחביא בכל עוגייה הפתעה – חטיף שוקולד קצוץ (כמו מארס או באונטי או סניקרס) או אגוזים מצופים שוקולד (אלה שקונים בתפזורת בפיצוציה או בחנו..
דבש,אגוזים,אבקת סוכר,-גבינת מסקרפונה
, חמאה, אגוזי מלך, סוכר, קמח, אגוזי לוז, שוקולד, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
באופן אישי אני אוהבת מאוד טופי, בעיקר תוצרת בית, ומכאן נולד הרעיון לשלב אותו עם אגוזים. זוהי גרסה אלגנטית יותר של פאי הפקאן המוכר, עשירה ומתוקה במיוחד, ולכן מומלץ להכינה במנות אישיות קטנות.
www.ynet.co.il
|
|
קינוח מיוחד במינו לכבוד ט"ו בשבט באדיבות גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
דבש,אגוזים,אבקת סוכר,-גבינת מסקרפונה
, לוף, צימוקים, יין, אגוזי קשיו, פיסטוקים, אגוזי מלך, אגוזי לוז, שקדים, סוכר, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
עוגיות אוזני המן במילוי פרג. משלוח מנות לפורים
דבש,אגוזים,אבקת סוכר,-גבינת מסקרפונה
, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, בצק, קמח, שקדים, ביצים, סוכר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, ריבה, קלי, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
דבש,אגוזים,אבקת סוכר,-גבינת מסקרפונה
, חמאה, חלב, צימוקים, בצק, סוכר, חלמון, קמח, מלח, תמצית וניל, פרג, קינמון, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
נכון, הכנת אוזני המן היא קצת השקעה, אבל דודו אוטמזגין יעביר אתכם שלב שלב עד לתוצאה הביתית הפריכה
דבש,אגוזים,אבקת סוכר,-גבינת מסקרפונה
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, חלמון, וניל, קמח, סוכר לבן, אגוזי מלך, ביסקוויט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי מסורתי. קיימת גם גרסת פרווה צריך רק להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה
דבש,אגוזים,אבקת סוכר,-גבינת מסקרפונה
, חלב, חמאה, תמר, רום, בצק, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, חלמון, ביצים, סילאן תמרים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, תמצית וניל, גרגירי פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצק נימוח במילוי תערובת של צימוקים אגוזים שומשום ודבש, רק חצי שעה עבודה
דבש,אגוזים,אבקת סוכר,-גבינת מסקרפונה
, חמאה, צימוקים, בצק, חלמון, קמח, אגוזי מלך, שקדים, סוכר, שומשום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא