|
המתכון המלא לפסטה סימפוניה של איבון חדד מהתכנית מאסטר שף
דבש,אספרגוס
, בצל, גמבה, שזיפים, משמשים, צימוקים, כרוב, אננס, פסטה, שמן זית, אגוזי קשיו, פנה, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן שומשום, שום, גזר, נענע, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה סלמון במרינדה על אספרגוס ופרח תפוח אדמה של אביבה פיבקו ממאסטר שף
דבש,אספרגוס
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, לימון, רוטב סויה, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה סלמון במרינדה על אספרגוס ופרח תפוח אדמה של אביבה פיבקו ממאסטר שף
דבש,אספרגוס
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, לימון, רוטב סויה, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
דבש,אספרגוס
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מעולה לאירוח. עשוי משמורי ירקות מיוחדים בתוספת פטריות שמפיניון טריות.
ההכנה קלה והתוצאה מדהימה.
www.cookshare.co.il
|
|
סלט חגיגי ומתקתק שיעזור להוריד מהכבדות של הארוחה ויעניק צבעוניות רבה לשולחן הסדר.
דרגת קושי : ק..
דבש,אספרגוס
, תפוחי עץ, ראש שום, בטטה, בצל, ראש סלרי, שמן זית, אגוזי מלך, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
דבש,אספרגוס
, חסה, עלי בייבי, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן זית, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
דבש,אספרגוס
, חסה, חסה ערבית, אנדיב, תפוזים, אשכולית אדומה, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, שמן, רוקט, שום
www.sugat.com
|
|
דבש,אספרגוס
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, יין לבן יבש, חומץ שרי, שמן זית, קנלוני, קרם, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, מלח ים, טימין, מלח, דפנה
food.walla.co.il
|
|
הדרך הכי בריאה לבשל ירקות היא לאדות אותם, כאשר הירק אינו נוגע כלל במים, כמו במתכון הזה. להכנתו, משתמשים בכלי אידוי מבמבוק בן שתי קומות (להשיג בחנויות אסייתיות וחנויות טבע) ומניחים אותו על סי..
דבש,אספרגוס
, שעועית ירוקה, אפונת שלג, קלחי תירס, פלפל אדום, ברוקולי, מיץ לימון, קוזו, קורנפלור, שמן זית, תה ירוק, טופו, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא