|
מתכון מתקתק של עוף מושרה בדבש וסויה, מוגש לצד סלט ירקות מיוחד. המתכון המלא של שף יניב לוזון
דבש,בשר,בצל ירוק
, פרגיות, כוסברה, לימון, רימון, דבש תמרים, רוטב סויה, שום, פלפל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
קרפ מלוח/קרפ מתוק כשר לפסח
ראו הבצק כתחרה: כארוחה שלמה או כמנה ראשונה בארוחה גדולה.
מה שבא לכם.
המליות יכולות להשתנות כיד הדמיון והחשק.
המליות שבחרתי להגיש לכם הם בסגנון אגרול סיני ובסגנון ק..
דבש,בשר,בצל ירוק
, חזה עוף, גבינה לבנה, כרוב ירוק, פלפל אדום, צימוקים, תמר, נבטים, גזר, רום, קמח תפוחי אדמה, סוכר וניל, אגוזים, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, חומץ, חלבה, טוסט, רוטב סויה, שמן, בצק, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טורטיה-פירגה
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד….
מלית טונה:
שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן.
בצל קטן מגורר גס – ל..
דבש,בשר,בצל ירוק
, בשר בקר טחון, חזה עוף, דג טונה, תירס, שעועית לבנה, צימוקים, חמוציות, צנובר, גמבה, זיתים, חומוס, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דבש,בשר,בצל ירוק
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, פלפלים, קינואה, יין אדום, שמן קנולה, צנוברים, מרינדה, רוטב סויה, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
דבש,בשר,בצל ירוק
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, כוסברה, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתח סלמון עסיסי בתנור מוגש עם בטטות צלויות ברוטב צ'ילי ובלסמי
דבש,בשר,בצל ירוק
, געפילטעפיש, דג סלמון, דג דקר לוקוס, בטטה, תפוזים, שורש, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, סירופ, רוטב צ'ילי, אורז, טופו, קלי, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)
דבש,בשר,בצל ירוק
, שייטל, בקר, מלפפונים, מנגולד, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, מרינדה, פלפל
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה מלאה צבעים, טעמים ומרקמים. מכיוון שהבשר נותר כמעט נא, חובה להשתמש בנתח טרי באיכות עליונה
דבש,בשר,בצל ירוק
, בשר בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, קומקוואט, אבוקדו, תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
דבש,בשר,בצל ירוק
, שוקיים עוף, שווארמה, פרגיות, עצם בקר, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, יין אדום, קמח, שמן קנולה, מרק, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
דבש,בשר,בצל ירוק
, אנטריקוט בקר, תותים, יין אדום, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא