מתכונים עם דבש, גרעין, אפרסק

עם דגים כאלו אתם בראש , השנה.

חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן

דבש,גרעין,אפרסק , שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דגים

קינוח מתוחכם ומלא ארומה. מבשלים את האפרסקים בתחמיץ מתוק ומתובל, ומגישים כשהם קרים עם קרם מסקרפונה ודבש

דבש,גרעין,אפרסק , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, נקטרינה, לימון, חומץ, סוכר, קלי, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, מלח

השילוב של פירות ומנגל מפתיע, קליל ומעניין, ומתאים מאוד לסיומה של ארוחת בשר כבדה.

דבש,גרעין,אפרסק , יוגורט, חמאה, אגסים, בננה, אננס, מנגו, לוף, מיץ לימון, אלכוהול, ברנדי, ויסקי, רום, סירופ מייפל, טקילה, קינמון

דבש,גרעין,אפרסק , אננס, בננה, אגסים, תפוחי עץ, תפוזים, דובדבן, ענבים, אבוקדו, טקילה, סוכר, נענע

מתכון לסלט פירות עם אלכוהול.

דבש,גרעין,אפרסק , מנגו, ליצ'י, רימון, ענבים ירוקים, ענבים שחורים, תמר, מיץ רימונים, מרטיני

דבש,גרעין,אפרסק , מנגו, ליצ'י, רימון, ענבים ירוקים, ענבים שחורים, תמר, מיץ רימונים, מרטיני