|
מקור המנה בעיר נאפולי שבאיטליה. דגי ברבוניה נמכרים בדרך כלל לא מנוקים, אך המלאכה פשוטה. הסבר בהמשך.
www.ynet.co.il
|
דג ברבוניה,אורגנו,-קרם,-נענע,-זיתים שחורים
, גבינה, תותים, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
דג ברבוניה,אורגנו,-קרם,-נענע,-זיתים שחורים
, בצל לבן, עדשים, תותים, מיץ לימון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
דג ברבוניה,אורגנו,-קרם,-נענע,-זיתים שחורים
, קליפת לימון, שעועית לבנה, פלפל ירוק, בצל סגול, חומץ שרי, שמן זית, מרינדה, גרגירי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בלסמי, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
