|
השף אידי מלמד אתכם איך להכין פילה דג עם אספרגוס ברוטב יין לבן
דג דניס,גבינה לבנה
, סרדינים, דג סלמון, גבינה, חמאה, לבנה, קלמנטינה, עגבניות, אספרגוס, פלפלים, בטטה, בצלצלים, כרישה, יין מבעבע, רוטב חזרת, שמן זית, קוסקוס, בורגול, קרח, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דג דניס,גבינה לבנה
, לבנה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, קולורבי, זוקיני, לימון, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוקט
food.walla.co.il
|
דג דניס,גבינה לבנה
, לבנה, ענבים ירוקים, מיץ לימון, לחם אחיד, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, שום, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
דג דניס,גבינה לבנה
, דג אינטיאס, דג מוסר, לבנה, עגבניות שרי, לימון, שמרים, פיתה, סוכר, קמח, קלי, בצק, פפריקה מתוקה, מלח גס
rest.co.il
|
דג דניס,גבינה לבנה
, ציר דגים, דג לברק, לבנה, חמאה, כוסברה, לימון, יין לבן, אגוזים, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, לימונית
www.foodis.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
דג דניס,גבינה לבנה
, ציר דגים, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|