|
דג טונה אדומה,בצל
, בצל סגול, כוסברה, ליים, מנגו, לוף, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שומשום, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מי אמר שדיאטה חייבת להיות עונש? גם כשמתחילים לספור קלוריות אפשר לאכול מזונות דלי קלוריות וטעימים. כדי להוכיח זאת ביקשנו מעובד אלפיה, השף של מלון דן תל-אביב, להציע לנו מנה עיקרית קלה להכנה. הנה התוצאה.
דג טונה אדומה,בצל
, דג פלמידה לבנה, בצל ירוק, קולורבי, צנון, גזר, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, מלח ים
www.ynet.co.il
|
|
אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
דג טונה אדומה,בצל
, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
וגם עם טונה אדומה ובוטרגו לגרסה משודרגת של הפרנץ' טוסט המוכר באדיבות עומר מילר, על השולחן
דג טונה אדומה,בצל
, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, קלי, חלה, מיונז, פלפל שחור, מלח, אריסה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פרנק אזולאי מביא לכם מתכון טעים במיוחד
דג טונה אדומה,בצל
, יוגורט, שמנת חמוצה, חמאה, אבוקדו, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, מולה, פפריקה, מלח, פלפל, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
דג טונה אדומה,בצל
, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
דג טונה אדומה,בצל
, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, בצל ירוק, כוסברה, לימון, קלי, שמן שומשום, שמן זית, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
טונה אדומה נאכלת בדרך כלל בסושי או צרובה מעט עם עלים ירוקים אבל המיוחד במתכון זה הוא שהטונה מוגשת ברוטב עגבניות! והאמת שבשר הטונה משתלב נהדר עם המתיקות - חמצמצות של העגבניות. מנה מיוחדת וחגי..
www.sugat.com
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
דג טונה אדומה,בצל
, מיץ לימון, חיטה, שמן זית, שמן קנולה, עירית, סומאק, כמון, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
|