|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
דג לוקוס,בצל לבן
, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, לפת, שומר, שרדונה, בצל ירוק, יין לבן, יין לבן יבש, מרווה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
דג לוקוס,בצל לבן
, לימון, כוסברה, שמן זית, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, פלפל, שום
www.xnet.co.il
|
|
דג לוקוס,בצל לבן
, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פול, עגבניות, כוסברה, כרישה, שומר, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
דג לוקוס,בצל לבן
, עצם בקר, לימון כבוש, ארטישוק, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, כוסברה, שמן זית, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
דג לוקוס,בצל לבן
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
דג לוקוס,בצל לבן
, בשר, ציר דגים, כוסברה, קליפת לימון, אספרגוס, פלפל אדום, פלפל צהוב, זוקיני, לימון, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח, בהרט, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
דג לוקוס,בצל לבן
, גבינת פרמזן, יוגורט, חמאה, מלפפונים, כוסברה, צנובר, יין לבן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
דג לוקוס,בצל לבן
, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, לימון, שורש, יין, שמן זית, טחינה, חומץ, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל לבן, עירית, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
דג לוקוס,בצל לבן
, בשר, עגבניות, כרישה, שומר, סלרי, גזר, יין לבן, שמן זית, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, זעפרן, סמבוק, פלפל, מלח
rest.co.il
|
דג לוקוס,בצל לבן
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, קלמארי, סלרי אמריקאי, לימון, קישואים, גזר, שמן זית, אורז, זעפרן, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא