|
תבשיל דגים טריים בטעמים מופלאים מהמזרח. מנה צבעונית עם ארומה משגעת
דג לוקוס,ג'ינג'ר,-שמן זית
, עוף, דג פרידה, דג דניס, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, ליים, כוסברה, עלי תרד, לימון, מרק, חלב קוקוס, קארי, שום, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג לוקוס,ג'ינג'ר,-שמן זית
, עוף, בקר, בשר, טלה, כתף טלה, ציר בקר, משמשים, בצל, שזיפים, ג'ין, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, שמיר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
דג לוקוס,ג'ינג'ר,-שמן זית
, דג אינטיאס, סרטנים, קלמארי, שרימפס, דג פרידה, דג מוסר, קוקוס, כרישה, ליים, אטריות אורז, רוטב סויה, קארי, קלי, קרם, זרעי כוסברה, למון גראס, גזר
rest.co.il
|
|
הטריאקי הינו שילוב של רוטב סויה ויין מירין (יין אורז מתוק) הגוון המבריק שמקבל האורז בזמן הצלייה הוא שהעניק לרוטב את שמו: Teri - זיגוג; Yaki - צליה. טעמו מתוק-מלוח והוא משמש בעיקר כמרינדה לבש..
food.walla.co.il
|
דג לוקוס,ג'ינג'ר,-שמן זית
, אצות, דג סלמון, דג טונה, מלפפונים, אורז, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בשול בטאנגין
דג לוקוס,ג'ינג'ר,-שמן זית
, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, דג פרידה, גזר, בצל, כוסברה, פלפלון חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן, קוסקוס, מלח, שום, זנגביל, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מהמיטבח המרוקאי.
דג לוקוס,ג'ינג'ר,-שמן זית
, בשר, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, דג פרידה, פלפלון חריף, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, שומר, בצל, גזר, מיץ לימון, ג'ין, קוסקוס, שמן, זנגביל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
דג לוקוס,ג'ינג'ר,-שמן זית
, שרימפס, דג פרידה, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, בצל, תמר, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קארי, שמן, מרק, זרעי חרדל, כורכום, חילבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לסשימי לוקוס וסלמון של אביב עזר פישלר ממאסטר שף
דג לוקוס,ג'ינג'ר,-שמן זית
, דג סלמון, חמאה, אבוקדו, מנגו, בצל ירוק, מיץ לימון, יין, אורז בסמטי, רוטב סויה, אורז, שמן שומשום, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא