|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : berry atias
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:ארבעה נתחים יפים..
דג לוקוס,גמבה,גזר
, דג נסיכת הנילוס, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, חומוס, מרק עוף, שמן, פפריקה חריפה, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
דג לוקוס,גמבה,גזר
, דג מוסר, גבינה צהובה, עגבניות שרי, כוסברה, כרישה, לימון, תמר, לוף, שמן קנולה, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, כוכב אניס, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
|
מתכון האופייני למטבח המרוקני ובעל גרסאות רבות. לתבשיל זה המוגש בארוחת ערב שישי או שבת בצהרים יש הילה של מלכות ויש מי שחושב שהכנתו מורכבת. אולם ההפתעה היא שההכנה היא פשוטה כמעט ואין שלבי בישו..
דג לוקוס,גמבה,גזר
, דג נסיכת הנילוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, סלק, גרעין, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, מלח גס, נענע, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון האופייני למטבח המרוקני ובעל גרסאות רבות. לתבשיל זה המוגש בארוחת ערב שישי או שבת בצהרים יש הילה של מלכות ויש מי שחושב שהכנתו מורכבת. אולם ההפתעה היא שההכנה היא פשוטה כמעט ואין שלבי בישו..
דג לוקוס,גמבה,גזר
, דג נסיכת הנילוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, סלק, גרעין, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, מלח גס, נענע, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון האופייני למטבח המרוקני ובעל גרסאות רבות. לתבשיל זה המוגש בארוחת ערב שישי או שבת בצהרים יש הילה של מלכות ויש מי שחושב שהכנתו מורכבת. אולם ההפתעה היא שההכנה היא פשוטה כמעט ואין שלבי בישו..
דג לוקוס,גמבה,גזר
, דג נסיכת הנילוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, סלק, גרעין, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, מלח גס, נענע, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
השף ישראל אהרוני מציג את המנה שלו לדגים בתנור עם ארטישוק ירושלמי וירקות ירוקים
דג לוקוס,גמבה,גזר
, דג פרידה, דג דניס, דג מוסר, חמאה, ארטישוק, לימון, כוסברה, שורש, ברוקולי, סלרי, זוקיני, קישואים, עלי תרד, עגבניות, תמר, צנון, צנוברים, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
דג לוקוס,גמבה,גזר
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג מוסר, חמאה, חלב, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, ליים, סלק, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, זעפרן, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
דג לוקוס,גמבה,גזר
, בשר, דג קרפיון, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
דג לוקוס,גמבה,גזר
, כבד, חמאה, בצל ירוק, ראש סלרי, יין לבן יבש, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
דג לוקוס,גמבה,גזר
, ציר דגים, דג דניס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל אדום, כרישה, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוזים, שומר, פסטיס, עראק, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, שום, מלח, פלפל, זעפרן, פפריקה מתוקה, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא