מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?
דגנים,בשר,בצל ירוק,-סוכר,-בשר בקר טחון
, ציר עוף, קבנוס, טלה, שמנת מתוקה, חלב, שמנת חמוצה, גזר, שורש, סלרי, כרישה, פולנטה, מחמאה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|